
Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung isolierter trans-Isomere durch Infarot-Spektrometrie (ISO 13884:2003)
NORMA vydaná dňa 1.10.2005
Označenie normy: ÖNORM EN ISO 13884
Dátum vydania normy: 1.10.2005
Počet strán: 14
Približná hmotnosť: 42 g (0.09 libier)
Krajina: Rakúska technická norma
Kategória: Technické normy ÖNORM
Diese Internationale Norm legt ein Verfahren für die genaue Bestimmung isolierter trans-Bindungen in natürlichen oder bearbeiteten langkettigen Fettsäuren, Fettsäureestern und Triglyceriden mit einem Gehalt an trans-Isomeren über 5 % fest.