Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Horizontales Verfahren zum Nachweis von pathogenen Yersinia enterocolitica (ISO 10273:2017)
NORMA vydaná dňa 15.7.2017
Označenie normy: ÖNORM EN ISO 10273
Dátum vydania normy: 15.7.2017
Počet strán: 50
Približná hmotnosť: 150 g (0.33 libier)
Krajina: Rakúska technická norma
Kategória: Technické normy ÖNORM
Dieses Dokument legt ein horizontales Verfahren zum Nachweis der mit Erkrankungen des Menschen im Zusammenhang stehenden Y. enterocolitica fest. Es ist anwendbar auf - Produkte, die für den menschlichen Verzehr oder als Futtermittel bestimmt sind, und - Umgebungsproben im Bereich der Herstellung von Lebensmitteln und beim Umgang mit Lebensmitteln.