Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Natrium und Magnesium mit Flammen-Atomabsorptionsspektrometrie (AAS) nach Mikrowellenaufschluss
NORMA vydaná dňa 1.6.2008
Označenie normy: ÖNORM EN 15505
Dátum vydania normy: 1.6.2008
Počet strán: 15
Približná hmotnosť: 45 g (0.10 libier)
Krajina: Rakúska technická norma
Kategória: Technické normy ÖNORM
Diese Europäische Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung von Natrium, Magnesium und Calcium in Lebensmitteln mit Flammen-Atomabsorptionsspektrometrie (AAS) nach Mikrowellenaufschluss fest. Die Präzision des Verfahrens wurde durch Ringversuche ermittelt. Das Verfahren ist für die Bestimmung von Natrium bei einer Konzentration von mindestens 1500 mg/kg Trockensubstanz, Magnesium von mindestens 250 mg/kg Trockensubstanz und Calcium von mindestens 2000 mg/kg Trockensubstanz geeignet. Das Verfahren ist nicht auf Weizenkleie anwendbar.