Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin K1 mit HPLC
NORMA vydaná dňa 1.10.2003
Označenie normy: ÖNORM EN 14148
Dátum vydania normy: 1.10.2003
Počet strán: 17
Približná hmotnosť: 51 g (0.11 libier)
Krajina: Rakúska technická norma
Kategória: Technické normy ÖNORM
Diese ÖNORM beschreibt eine Methode zur Bestimmung von Vitamin K1 in flüssigen Lebensmitteln mittels Hochleistungs-Chromatographie in Flüssigkeiten. Die Bestimmung des Vitamin K1-Gehaltes erfolgt durch Messung von Phylloquinon. Die Methde ist für Milch und Milchprodukte validiert, die Laborpraxis weist jedoch auf die Verwendung für andere Lebensmittel hin.