ISO 3496:1994-ed.2.0

Meat and meat products — Determination of hydroxyproline content

NORMA vydaná dňa 25.8.1994

Anglicky -
Elektronické PDF (57.30 EUR)
Anglicky -
Tlačené (57.30 EUR)

Francúzsky -
Elektronické PDF (57.30 EUR)
Francúzsky -
Tlačené (57.30 EUR)

Informácie o norme:

Označenie normy: ISO 3496:1994-ed.2.0
Dátum vydania normy: 25.8.1994
Počet strán: 5
Približná hmotnosť: 15 g (0.03 libier)
Krajina: Medzinárodná technická norma
Kategória: Technické normy ISO

Anotácia textu normy ISO 3496:1994-ed.2.0 :

Description / Abstract: Cancels and replaces the first edition (1978). Specifies a method for the determination of the hydroxyproline content of all kinds of meat and meat products, including poultry. Applicable to meat and meat products containing less than 0,5 % (m/m) hydroxyproline.