
Meat and meat products — Determination of nitrite and nitrate content — Continuous flow analysis (CFA) method
NORMA vydaná dňa 14.1.2026
Označenie normy: ISO 19643:2026
Dátum vydania normy: 14.1.2026
Počet strán: 11
Približná hmotnosť: 33 g (0.07 libier)
Krajina: Medzinárodná technická norma
Kategória: Technické normy ISO
Description / Abstract: This document specifies the determination of nitrite and nitrate content by continuous flow analysis (CFA) method in meat, poultry and their products.