Wheat flour. Physical characteristics of doughs. Determination of water absorption and rheological properties using a valorigraph
NORMA vydaná dňa 1.3.2001
Označenie normy: GOST R 51414-99
Dátum vydania normy: 1.3.2001
Počet strán: 11
Približná hmotnosť: 33 g (0.07 libier)
Krajina: Ruská technická norma
Kategória: Technické normy GOST