Wheat flour - Physical characteristics of doughs - Part 1: Determination of water absorption and rheological properties using a farinograph.
NORMA vydaná dňa 1.8.2014
Označenie normy: E DIN EN ISO 5530-1:2014-08
Poznámka: NEPLATNÁ
Dátum vydania normy: 1.8.2014
Počet strán: 34
Približná hmotnosť: 102 g (0.22 libier)
Krajina: Nemecká technická norma
Kategória: Technické normy DIN
Weizenmehl - Physikalische Eigenschaften von Teigen - Teil 1: Bestimmung der Wasserabsorption und der rheologischen Eigenschaften mittels Farinograph.