Wheat and wheat flour - Gluten content - Part 2: Determination of wet gluten and gluten index by mechanical means.
NORMA vydaná dňa 1.8.2025
Označenie normy: E DIN EN ISO 21415-2:2025-08
Dátum vydania normy: 1.8.2025
Počet strán: 65
Približná hmotnosť: 195 g (0.43 libier)
Krajina: Nemecká technická norma
Kategória: Technické normy DIN
Weizen und Weizenmehl - Glutengehalt - Teil 2: Bestimmung von Feuchtgluten und Glutenindex durch mechanische Verfahren.