NORMSERVIS s.r.o.

E DIN EN 18179:2025-05

Food authenticity - Method for detecting previously frozen poultry meat by determination of HADH activity.

NORMA vydaná dňa 1.5.2025

Anglicky a nemecky -
PDF - okamžité stiahnutie (84.60 EUR)
Anglicky a nemecky -
Tlačené (108.30 EUR)

Informácie o norme:

Označenie normy: E DIN EN 18179:2025-05
Dátum vydania normy: 1.5.2025
Počet strán: 33
Približná hmotnosť: 99 g (0.22 libier)
Krajina: Nemecká technická norma
Kategória: Technické normy DIN

Anotácia textu normy E DIN EN 18179:2025-05 :

Lebensmittelauthentizität - Verfahren zum Nachweis von zuvor gefrorenem Geflügelfleisch durch Bestimmung der HADH-Aktivität.