Microbiological examination of meat and meat products - Identification of Staphylococcus carnosus, Staphylococcus xylosus and Micrococcus varians, which are used as starter.
NORMA vydaná dňa 1.11.1995
Označenie normy: E DIN 10111:1995-11
Poznámka: NEPLATNÁ
Dátum vydania normy: 1.11.1995
Počet strán: 10
Približná hmotnosť: 30 g (0.07 libier)
Krajina: Nemecká technická norma
Kategória: Technické normy DIN
Mikrobiologische Untersuchung von Fleisch und Fleischerzeugnissen - Identifizierung von Staphylococcus carnosus, Staphylococcus xylosus und Micrococcus varians, die als Starterkultur verwendet werden.