Microbiological analysis of meat and meat products; determination of aerobic grown latic acid bacteria; spatula method (reference method).
NORMA vydaná dňa 1.9.1991
Označenie normy: DIN 10109:1991-09
Poznámka: NEPLATNÁ
Dátum vydania normy: 1.9.1991
Počet strán: 4
Približná hmotnosť: 12 g (0.03 libier)
Krajina: Nemecká technická norma
Kategória: Technické normy DIN
Mikrobiologische Untersuchung von Fleisch und Fleischerzeugnissen; Bestimmung von aerob wachsenden Milchsäurebakterien; Spatelverfahren (Referenzverfahren).