Microbiological analysis of meat and meat products; detection of clostridium botulinum and botulinum toxin.
NORMA vydaná dňa 1.6.1988
Označenie normy: DIN 10102:1988-06
Dátum vydania normy: 1.6.1988
Počet strán: 5
Približná hmotnosť: 15 g (0.03 libier)
Krajina: Nemecká technická norma
Kategória: Technické normy DIN
Mikrobiologische Untersuchung von Fleisch und Fleischerzeugnissen; Nachweis von Clostridium botulinum und Botulinum-Toxin.