NORMSERVIS s.r.o.

ČSN ISO 6731 (570535)

Mléko, smetana a zahuštěné neslazené mléko - Stanovení obsahu celkové sušiny (Referenční metoda).

NORMA vydaná dňa 1.12.2011

Česky -
Tlačené (7.40 EUR)

Informácie o norme:

Označenie normy: ČSN ISO 6731
Rozlišovací znak: 570535
Katalógové číslo: 89463
Dátum vydania normy: 1.12.2011
Počet strán: 12
Približná hmotnosť: 36 g (0.08 libier)
Krajina: Česká technická norma
Kategória: Technické normy ČSN

Anotácia textu normy ČSN ISO 6731 (570535):

Tato norma je českou verzí mezinárodní normy ISO 6731:2010, kterou ČSN převzala v roce 2011 překladem jako ČSN ISO 6731 (57 0535).
Norma ISO 6731:2010/IDF 21:2010 specifikuje referenční metodu na stanovení obsahu celkové sušiny mléka, smetany a neslazeného zahuštěného mléka. Podstatou metody je předsušení vzorku na vodní lázni a následné odpaření vody v sušárně při teplotě 102 °C _ 2 °C. Obsah celkové sušiny se vyjadřuje jako hmotnostní procenta