Sušený česnek (Allium sativum L.) - Specifikace.
NORMA vydaná dňa 1.9.2000
Označenie normy: ČSN ISO 5560
Rozlišovací znak: 580536
Katalógové číslo: 59732
Dátum vydania normy: 1.9.2000
Počet strán: 12
Približná hmotnosť: 36 g (0.08 libier)
Krajina: Česká technická norma
Kategória: Technické normy ČSN
Norma je překladem normy ISO 5560:1997. Stanoví organoleptické požadavky, chemické požadavky, odběr vzorků, metodu rehydratace a smyslové zkoušení česneku, požadavky na balení a označování, informuje o hlavních tržních druzích a uvádí doporučení týkající se mikrobiologických vlastností sušeného česneku a podmínek skladování a přepravy