Sušená cibule (Allium cepa Linnaeus) - Specifikace.
NORMA vydaná dňa 1.1.2001
Označenie normy: ČSN ISO 5559
Rozlišovací znak: 569261
Katalógové číslo: 60736
Dátum vydania normy: 1.1.2001
Počet strán: 12
Približná hmotnosť: 36 g (0.08 libier)
Krajina: Česká technická norma
Kategória: Technické normy ČSN
Norma je překladem normy ISO 5559:1995. Stanoví organoleptické požadavky, chemické požadavky, odběr vzorků, metodu rehydratace a smyslové zkoušení cibule, požadavky na balení a označování, informuje o hlavních tržních druzích a uvádí doporučení týkající se mikrobiologických vlastností sušené cibule a podmínek skladování a přepravy