Pšeničná mouka. Fyzikální charakteristiky těst. Část 1: Stanovení vaznosti vody a reologických vlastností na farinografu.
NORMA vydaná dňa 1.8.1995
Označenie normy: ČSN ISO 5530-1
Rozlišovací znak: 560114
Katalógové číslo: 17752
Poznámka: NEPLATNÁ
Dátum vydania normy: 1.8.1995
Počet strán: 12
Približná hmotnosť: 36 g (0.08 libier)
Krajina: Česká technická norma
Kategória: Technické normy ČSN