Koření a kořenící látky - Celý/kousky a mletý sušený zázvor (Zingiber officinale Roscoe) - Specifikace. (Norma přebírající anglický originál, vlastní text je součástí výtisku).
NORMA vydaná dňa 1.11.2025
Označenie normy: ČSN ISO 1003
Rozlišovací znak: 580532
Katalógové číslo: 521749
Dátum vydania normy: 1.11.2025
Počet strán: 16
Približná hmotnosť: 48 g (0.11 libier)
Krajina: Česká technická norma
Kategória: Technické normy ČSN
Tento dokument specifikuje požadavky na sušený zázvor (Zingiber officinale Roscoe) v celku/kouscích a mleté formě.
Příloha A specifikuje metodu pro stanovení vápníku.
Doporučení týkající se podmínek skladování a přepravy jsou uvedena v příloze B