ČSN EN ISO 18862 (580114)

Káva a výrobky z kávy - Stanovení akrylamidu - Metody využívající HPLC-MS/MS a GC-MS po derivatizaci (Norma k přímému použití jako ČSN).

NORMA vydaná dňa 1.4.2020

Anglicky -
Tlačené (14.20 EUR)

Informácie o norme:

Označenie normy: ČSN EN ISO 18862
Rozlišovací znak: 580114
Katalógové číslo: 509277
Dátum vydania normy: 1.4.2020
Počet strán: 32
Približná hmotnosť: 96 g (0.21 libier)
Krajina: Česká technická norma
Kategória: Technické normy ČSN

Anotácia textu normy ČSN EN ISO 18862 (580114):

This document specifies methods for the determination of acrylamide in coffee and coffee products by extraction with water, clean-up by solid-phase extraction and determination by HPLC-MS/MS and GC-MS. It was validated in a method validation study on roasted coffee, soluble coffee, coffee substitutes and coffee products with ranges from 53 Tg/kg to 612,1 Tg/kg