Mléko a sušené mléko - Stanovení obsahu aflatoxinu M1 - Čištění imunoafinitní chromatografií a stanovení pomocí HPLC (Norma k přímému použití jako ČSN).

Informácie o norme:

Označenie normy: ČSN EN ISO 14501
Rozlišovací znak: 570540
Katalógové číslo: 512962
Dátum vydania normy: 1.11.2021
Počet strán: 24
Približná hmotnosť: 72 g (0.16 libier)
Krajina: Česká technická norma
Kategória: Technické normy ČSN

Anotácia textu normy ČSN EN ISO 14501 (570540):

This document specifies a method for the determination of aflatoxin M1 content in milk and milk powder. The lowest level of validation is 0,08 µg/kg for whole milk powder, i.e. 0,008 µg/l for reconstituted liquid milk. The limit of detection (LOD) is 0,05 µg/kg for milk powder and 0,005 µg/kg for liquid milk. The limit of quantification (LOQ) is 0,1 µg/kg for milk powder and 0,01 µg/kg for liquid milk. The method is also applicable to low-fat milk, skimmed milk, low-fat milk powder and skimmed milk powder