Produkty hydrolýzy škrobu. Stanovení redukujících látek a dextrózového ekvivalentu. Konstantní titrační metoda Lane-Eynona (ISO 5377: 1981).
NORMA vydaná dňa 1.8.1995
Označenie normy: ČSN EN ISO 5377
Rozlišovací znak: 560178
Katalógové číslo: 17947
Dátum vydania normy: 1.8.1995
Počet strán: 16
Približná hmotnosť: 48 g (0.11 libier)
Krajina: Česká technická norma
Kategória: Technické normy ČSN
Tato norma specifikuje Lane-Eynonovu konstantní titrační metodu stanovení redukujících látek a dextrózového ekvivalentu ve všech produktech hydrolýzy škrobu