Obiloviny a výrobky z obilovin - Pšenice obecná (Triticum aestivum L.) - Stanovení vlastností těsta z komerčně dostupné nebo pro zkušební účely určené mouky při konstantní hydrataci pomocí alveografu a metodika zkušebního mletí (Norma k přímému použití jako ČSN).
NORMA vydaná dňa 1.12.2015
Designation standards: ČSN EN ISO 27971
Classification mark: 461028
Catalog number: 98373
Note: NEPLATNÁ
Publication date standards: 1.12.2015
The number of pages: 80
Approximate weight : 240 g (0.53 lbs)
Country: Czech technical standard
Kategória: Technické normy ČSN