Senzorická analýza - Metodologie - Obecný návod pro vytvoření senzorického profilu.
NORMA vydaná dňa 1.2.2018
Označenie normy: ČSN EN ISO 13299
Rozlišovací znak: 560054
Katalógové číslo: 503991
Dátum vydania normy: 1.2.2018
Počet strán: 44
Približná hmotnosť: 132 g (0.29 libier)
Krajina: Česká technická norma
Kategória: Technické normy ČSN
Tato mezinárodní norma popisuje celkový postup pro vytvoření senzorického profilu. Senzorický profil může být vytvořen pro všechny výrobky nebo vzorky, které mohou být hodnoceny zrakem, čichem, chutí, dotykem a sluchem (jako jsou potravina, nápoj, tabákový výrobek, kosmetika, textil, papír, obal, vzorek vzduchu nebo vody). Tato mezinárodní norma může být také užitečná pro studium lidského poznání a chování