Mikrobiologie potravinového řetězce - Horizontální metoda průkazu a stanovení počtu bakterií rodu Campylobacter - Část 1: Metoda průkazu.
NORMA vydaná dňa 1.12.2019
Označenie normy: ČSN EN ISO 10272-1
Rozlišovací znak: 560126
Katalógové číslo: 508946
Dátum vydania normy: 1.12.2019
Počet strán: 28
Približná hmotnosť: 84 g (0.19 libier)
Krajina: Česká technická norma
Kategória: Technické normy ČSN
Tento dokument specifikuje horizontální metodu průkazu bakterií rodu Campylobacter pomnožením nebo přímým vyočkováním. Je použitelný pro
- výrobky určené k lidské výživě,
- výrobky určené ke krmení zvířat,
- vzorky z prostředí oblasti potravinářské a krmivářské produkce a manipulace,
- vzorky z prostředí prvovýroby, jako jsou zvířecí trus, prach a stěry