Potraviny - Stanovení fumonisinu B1 a fumonisinu B2 v potravinách pro kojence a malé děti obsahujících zpracovanou kukuřici - Metoda HPLC s předčištěním na imunoafinitní kolonce a fluorescenční detekcí po předkolonové derivatizaci (Norma k přímému použití jako ČSN).
NORMA vydaná dňa 1.12.2015
Označenie normy: ČSN EN 16187
Rozlišovací znak: 560686
Katalógové číslo: 98332
Dátum vydania normy: 1.12.2015
Počet strán: 24
Približná hmotnosť: 72 g (0.16 libier)
Krajina: Česká technická norma
Kategória: Technické normy ČSN
This European Standard specifies a method for the determination of fumonisin B1 (FB1) and fumonisin B2 (FB2) in processed maize-containing foods for infants and young children by high performance liquid chromatography (HPLC) with immunoaffinity cleanup and fluorescence detection (FLD). This method has been validated in an interlaboratory study via the analysis of both naturally contaminated and spiked samples ranging from 112 µg/kg to 458 µg/kg for FB1+FB2, 89 µg/kg to 384 µg/kg for FB1 and 22 µg/kg to 74 µg/kg for FB2. For further information on the validation, see Clause 8 and Annex B