Potraviny - Stanovení sukralozy - Metoda vysokoúčinné kapalinové chromatografie.
NORMA vydaná dňa 1.12.2012
Designation standards: ČSN EN 16155
Classification mark: 560688
Catalog number: 92040
Publication date standards: 1.12.2012
The number of pages: 12
Approximate weight : 36 g (0.08 lbs)
Country: Czech technical standard
Kategória: Technické normy ČSN
Tato norma specifikuje metodiku pro stanovení náhradního sladidla sukralózy v potravinách. Sukralóza je ze vzorků potravin extrahována vodou, extrakt je přečištěn na kolonkách pro extrakci na tuhou fázi a obsah sukralózy v extraktu je stanoven vysokoúčinnou kapalinovou chromatografií s refraktometrickou detekcí