Autenticita potravin - Autenticita potravin a podvody - Pojmy, termíny a definice.
NORMA vydaná dňa 1.12.2025
Označenie normy: ČSN EN 17972
Rozlišovací znak: 569913
Katalógové číslo: 522632
Dátum vydania normy: 1.12.2025
Počet strán: 16
Približná hmotnosť: 48 g (0.11 libier)
Krajina: Česká technická norma
Kategória: Technické normy ČSN
Tento dokument poskytuje technické definice termínů týkajících se autenticity a podvodů v souvislosti s potravinářskými produkty. Všechny termíny a definice se vztahují k potravinovým řetězcům, ale většinu z nich lze použít i v souvislosti s krmivy a krmivovým řetězcem