Potraviny - Stanovení zearalenonu v dětské výživě na bázi kukuřice, ječné mouce, kukuřičné mouce, polentě, pšeničné mouce a výživě na bázi obilovin pro kojence a malé děti - HPLC metoda s přečištěním na imunoafinitní kolonce a fluorescenční detekcí.
NORMA vydaná dňa 1.1.2012
Označenie normy: ČSN EN 15850
Rozlišovací znak: 560676
Katalógové číslo: 89824
Dátum vydania normy: 1.1.2012
Počet strán: 20
Približná hmotnosť: 60 g (0.13 libier)
Krajina: Česká technická norma
Kategória: Technické normy ČSN
Tato evropská norma specifikuje metodu stanovení zearalenonu v dětské výživě na bázi kukuřice, ječné mouce, kukuřičné mouce, polentě, pšeničné mouce a výživě na bázi obilovin pro kojence a malé děti metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie (HPLC) s imunoafinitním přečištěním a fluorescenční detekcí. Tato metoda byla validována ve dvou mezilaboratorních studiích. První studie byla zaměřena na analýzu vzorků dětské výživy na bázi kukuřice, ječné mouky, kukuřičné mouky, polenty a pšeničné mouky v rozsahu od 10 _g/kg do 335 _g/kg a druhá studie byla zaměřena na analýzu vzorků výživy na bázi obilovin pro kojence a malé děti v rozsahu od 9 _g/kg do 44 _g/kg