Potraviny - Stanovení vitaminu E metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie - Měření alfa-, beta-, gama- a delta-tokoferolu.
NORMA vydaná dňa 1.1.2015
Označenie normy: ČSN EN 12822
Rozlišovací znak: 560055
Katalógové číslo: 96681
Dátum vydania normy: 1.1.2015
Počet strán: 20
Približná hmotnosť: 60 g (0.13 libier)
Krajina: Česká technická norma
Kategória: Technické normy ČSN
Tato norma specifikuje metodu pro stanovení vitamínu E v potravinách metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie (HPLC). Stanovení obsahu vitamínu E je uskutečňováno stanovením alfa-, beta-, gama- a delta-tokoferolu. Stanovení alfa-, beta-, gama- a delta-tokoferolů v roztoku vzorku je prováděno separací vysokoúčinnou kapalinovou chromatografií (HPLC) s následnou fotometrickou detekcí (v UV oblasti) nebo přednostně fluorimetrickou detekcí