Metody zkoušení mlýnských výrobků. Část 10: Stanovení obsahu mokrého lepku.
NORMA vydaná dňa 1.3.1995
Označenie normy: ČSN 560512-10
Rozlišovací znak: 560512
Katalógové číslo: 17396
Dátum vydania normy: 1.3.1995
Počet strán: 8
Približná hmotnosť: 24 g (0.05 libier)
Krajina: Česká technická norma
Kategória: Technické normy ČSN
Tato část normy stanovuje metodu stanovení obsahu mokrého lepku v pšeničných moukách a krupicích a v celozrných mlýnských výrobcích ze pšenice. Všeobecná ustanovení jsou uvedena v ČSN 56 0512-1