Metody zkoušení dehydratovaných výrobků a ochucovadel - Část 9: Měření pH.
NORMA vydaná dňa 1.3.1999
Označenie normy: ČSN 580703-9
Rozlišovací znak: 580703
Katalógové číslo: 54304
Dátum vydania normy: 1.3.1999
Počet strán: 8
Približná hmotnosť: 24 g (0.05 libier)
Krajina: Česká technická norma
Kategória: Technické normy ČSN
Tato devátá část normy specifikuje měření pH u ochucovadel. Všeobecná ustanovení platná pro tuto část normy jsou obsažena v ČSN 58 0703-1. Norma také (nepřímo) stanovuje některé kvalitativní znaky (jakosti) významné pro hygienu výživy, protože obsahuje požadavky na provádění metod jejich zjišťování (ověřování). ČSN 58 0703-9 byla vydána v březnu 1999. Tato část spolu s částmi 1 až 8 a 10 až 12 nahrazuje ČSN 58 0703 z 21.8.1963 v celém rozsahu