Kysané mléčné výrobky - Společná ustanovení.
NORMA vydaná dňa 1.2.2000
Označenie normy: ČSN 570645
Rozlišovací znak: 570645
Katalógové číslo: 58311
Dátum vydania normy: 1.2.2000
Počet strán: 8
Približná hmotnosť: 24 g (0.05 libier)
Krajina: Česká technická norma
Kategória: Technické normy ČSN
Tato norma stanoví požadavky na jakost kysaných mléčných výrobků tepelně neošetřených po kysacím procesu včetně jogurtů, určených pro přímou spotřebu. Norma se netýká mléčných výrobků tepelně ošetřených po kysacím procesu ani mléčných výrobků obohacených přídavkem mlékařské kultury.