Ovocné a zeleninové šťávy - Jablečná šťáva.
NORMA vydaná dňa 1.4.2001
Označenie normy: ČSN 568543
Rozlišovací znak: 568543
Katalógové číslo: 61247
Dátum vydania normy: 1.4.2001
Počet strán: 8
Približná hmotnosť: 24 g (0.05 libier)
Krajina: Česká technická norma
Kategória: Technické normy ČSN
Úkol č. 56/0605/00 Ovocné a zeleninové šťávy - Jablečná šťáva Tato norma specifikuje požadavky na kvalitu a autenticitu jablečné šťávy. Hodnoty parametrů uvedených v této normě vycházejí z hodnot autentických a "nezlepšovaných" šťáv se zohledněním všech klimatických, geografických popřípadě dalších vlivů. V normě je dále popsáno, jak ze změny hodnot různých parametrů lze detekovat různé způsoby falšování jablečné šťávy