Metody zkoušení mlýnských výrobků. Část 13: Stanovení maltózy.
NORMA vydaná dňa 1.3.1995
Označenie normy: ČSN 560512-13
Rozlišovací znak: 560512
Katalógové číslo: 17399
Dátum vydania normy: 1.3.1995
Počet strán: 8
Približná hmotnosť: 24 g (0.05 libier)
Krajina: Česká technická norma
Kategória: Technické normy ČSN
Tato norma určuje metodu stanovení obsahu maltózy v mlýnských výrobcích ze žita. Pro tuto část normy platí všeobecná ustanovení uvedená v části 1 ČSN 56 0512