Metody zkoušení mlýnských výrobků. Část 11: Stanovení bobtnavosti lepku.
NORMA vydaná dňa 1.3.1995
Označenie normy: ČSN 560512-11
Rozlišovací znak: 560512
Katalógové číslo: 17397
Dátum vydania normy: 1.3.1995
Počet strán: 4
Približná hmotnosť: 12 g (0.03 libier)
Krajina: Česká technická norma
Kategória: Technické normy ČSN
Tato část normy stanovuje metodu stanovení bobtnavosti lepku získaného z pšeničných mouk, krupic a celozrných mouk. Všeobecná ustanovení jsou uvedena v ČSN 56 0512-1