Metody zkoušení cukrovarských výrobků. Stanovení pH potenciometricky.
NORMA vydaná dňa 29.3.1985
Označenie normy: ČSN 560160-4
Rozlišovací znak: 560160
Katalógové číslo: 29421
Dátum vydania normy: 29.3.1985
Počet strán: 4
Približná hmotnosť: 12 g (0.03 libier)
Krajina: Česká technická norma
Kategória: Technické normy ČSN
Tato norma určuje metodu stanovení pH v cukerných produktech. Metody se používá pro stanovení pH potenciometricky v tekutých druzích cukru a invertovaných sirobech. Norma tedy stanovuje metodu zjišťování (ověřování) kvalitativního znaku (jakosti) významného pro hygienu výživy. ČSN 56 0160-4 byla schválena 29.3.1985 a nabyla účinnosti od 1.1.1986