
Wheat flour. Physical characteristics of doughs. Determination of water absorption and rheological properties using a farinograph.
NORMA vydaná dňa 27.1.2025
Označenie normy: BS EN ISO 5530-1:2025
Poznámka: NEPLATNÁ
Dátum vydania normy: 27.1.2025
Počet strán: 46
Približná hmotnosť: 138 g (0.30 libier)
Krajina: Britská technická norma
Kategória: Technické normy BS