
Animal and vegetable fats and oils. Cocoa butter equivalents in cocoa butter and plain chocolate. Determination of the presence of cocoa butter equivalents.
NORMA vydaná dňa 30.6.2009
Označenie normy: BS EN ISO 23275-1:2008
Dátum vydania normy: 30.6.2009
Počet strán: 20
Približná hmotnosť: 60 g (0.13 libier)
Krajina: Britská technická norma
Kategória: Technické normy BS
ISBN: 978 0 580 63597 7 Status: Under Review