
Animal and vegetable fats and oils. Determination of fatty-acid-bound chloropropanediols (MCPDs) and glycidol by GC/MS. Method using fast alkaline transesterification and measurement for 3-MCPD and differential measurement for glycidol.
NORMA vydaná dňa 8.2.2022
Označenie normy: BS EN ISO 18363-1:2021
Dátum vydania normy: 8.2.2022
Počet strán: 20
Približná hmotnosť: 60 g (0.13 libier)
Krajina: Britská technická norma
Kategória: Technické normy BS
ISBN: 978 0 539 18233 0 Status: Definitive