NORMSERVIS s.r.o.

ASTM F2925-11(2018)

Standard Specification for Tenderness Marketing Claims Associated with Meat Cuts Derived from Beef

NORMA vydaná dňa 1.6.2018

Anglicky -
PDF - okamžité stiahnutie (64.90 EUR)
Anglicky -
Tlačené (64.90 EUR)

Informácie o norme:

Označenie normy: ASTM F2925-11(2018)
Poznámka: NEPLATNÁ
Dátum vydania normy: 1.6.2018
Počet strán: 3
Približná hmotnosť: 9 g (0.02 libier)
Krajina: Americká technická norma
Kategória: Technické normy ASTM

Anotácia textu normy ASTM F2925-11(2018) :

Keywords:
beef, longissimus, marketing claim, shear force, slice shear force, tenderness, Warner-Bratzler shear force,, ICS Number Code 67.120.10 (Meat and meat products)