Senzorická analýza. Slovník (ISO 5492: 2008).
NORMA vydaná dňa 1.4.2010
Označenie normy: STN EN ISO 5492
Rozlišovací znak: 560033
Katalógové číslo: 110076
Dátum vydania normy: 1.4.2010
Približná hmotnosť: 48 g (0.11 libier)
Krajina: Slovenská technická norma
Kategória: Technické normy STN
Táto medzinárodná norma definuje termíny, ktoré sa vzťahujú na senzorickú analýzu. Norma sa používa vo všetkých odvetviach priemyslu, ktoré používajú hodnotenie produktov zmyslovými orgánmi.