Senzorická analýza - Všeobecné pokyny pro pracovníky senzorické laboratoře - Část 1: Odpovědnosti pracovníků.
NORMA vydaná dňa 1.11.2011
Označenie normy: ČSN ISO 13300-1
Rozlišovací znak: 560693
Katalógové číslo: 89292
Dátum vydania normy: 1.11.2011
Počet strán: 16
Približná hmotnosť: 48 g (0.11 libier)
Krajina: Česká technická norma
Kategória: Technické normy ČSN
Tato část mezinárodní normy ISO 13300 popisuje pokyny pro práci pracovníků, aby se zlepšila organizace v senzorické laboratoři, optimalizovalo využití pracovníků a zlepšila účinnost senzorických zkoušek. Lze ji použít pro každou organizaci plánující vytvořit formální strukturu pro senzorické hodnocení. Tento návod platí pro všechny typy senzorických laboratoří, zvláště průmyslových, ve výzkumu a vývojových organizacích, v servisních organizacích a v oblasti úředních orgánů zabývajících se kontrolou výrobků